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地址：山東省諸城市麻豆精品工業園1號
名稱：拌餡機
詳細（xì）信息
攪拌機產品組成：
由攪拌桶、攪拌蓋（gài）、攪拌動力頭(含兩組低速（sù）攪拌槳、兩組高（gāo）速分散器及一組刮壁槳（jiǎng）)、溫控裝置、升降裝置（zhì）、鎖桶裝（zhuāng）置（zhì）及控製係統等組成。
攪拌機（jī）性（xìng）能特點：
1、PLC控製，可通（tōng）過人機界麵進行（háng）各（gè）種參數的設置，自動運轉，自動（dòng）出料(氣動開（kāi）門)。
2、真空攪拌，肉料無氣（qì）泡。
3、采用雙軸多槳葉結構，攪拌迅速（sù），均勻。
4、每（měi）根攪拌軸兩端的軸承座內采用多層密封結構，防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油（yóu）滲（shèn）入。
產品材質：
1、SUS304不（bú）鏽鋼（gāng）材料，桶（tǒng）身端板厚為（wéi）12-18mm，腹板（bǎn）厚度為（wéi）4~10mm，全不鏽鋼構造（zào）。
2、電器元件采用進口德國產品。
3、采用進口軸承及密（mì）封元件（jiàn）。
該設備使肉餡以及其它陷類在真空狀態下攪拌，采（cǎi）用雙絞龍攪拌（bàn）器，使拌出的肉餡纖維細化，並使肉（ròu）纖維間的動物蛋白（bái）能遊離析出，以保證肉餡拌和均勻並使之程蓬鬆狀態，加入的調味汁液能充（chōng）分吸收飽和，以保（bǎo）持餡的鬆、鮮（xiān）、嫩（nèn）、口感味道優異的特點。賓館、飯店、餐廳、機關、食堂等攪（jiǎo）拌各種肉餡菜餡。同時也是各類麵食廠，速凍水（shuǐ）餃（jiǎo）、混沌等各種麵食廠加工使（shǐ）用（yòng）。該機噪音（yīn）低、工作效率高、結構（gòu）緊湊、操作靈活簡（jiǎn）單。本機設計合理，操作方便，拌餡料工作效率高。
結構特點：
整機采用不鏽鋼材料製作，堅固，易（yì）於清洗。可設定真空度（dù），真空效果好，可使物料在真空狀態小攪拌。采用平行雙軸螺旋結構，裝有斜板槳葉機螺旋推進攪拌圈，攪拌均勻（yún）。采用可編程控製器和觸摸屏控製，設定攪拌總時間，間歇時間及攪拌程序。
具有反轉功能（néng），具有自動出料功能（néng）。經過攪（jiǎo）拌的（de）餡粘度增加，富有彈性，扇形攪拌器，在攪（jiǎo）拌的同時又（yòu）對餡料起嫩化作用，與國內（nèi）同類產品相比較可顯著（zhe）提高工作效率，是食品生產的一道重要工序。該機設有正逆運轉，可滿足不同攪拌工藝的要求。采用傾斜式出料，品質可靠。采用（yòng）平行（háng）雙軸結構（gòu），斜板式槳（jiǎng）葉，使物料達到效果，適合各種工藝要求。
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